Yordanos' Appelmoes

Hoofdthemas

Ik ben Yordanes en kom uit Eritrea. Sinds 2019 ben ik aangespoeld in Oostende. In mijn land hielp ik mijn mama veel in het huishouden en keuken. Wij waren met twaalf kinderen thuis. Van de twaalf kinderen was ik diegene die het meeste hielp.

Ik was altijd vroeg wakker en hielp dagelijks bij het ontbijt en avondeten. Mijn moeder probeerde vaak nieuwe dingen in de keuken en ik leerde heel veel via haar.

In Eritrea heb ik twee jaar legerdienst moeten doen. Ik werd naar het front gestuurd tijdens de oorlog met Ethiopië, een tweejarige oorlog van 1998 tot 2000. Door deze oorlog was mijn vader zijn werk verloren en is mijn broer overleden. Ik wou mijn familie helpen door zelf een inkomen te verwerven maar in Eritrea was geen werk, enkel militaire dienstplicht bij het leger.

Toen ik 20 jaar was, vluchtte ik via Soedan naar Libanon. Daar heb ik 27 jaar gewerkt. Eerst als huishoudhulp bij één familie, nadien in een kindercrèche als een soort zelfstandige. Nadien ben ik met verschillende mensen via Syrië en Turkije naar Europa gevlucht. Het doel was om werk te zoeken in England maar onderweg ben ik in België terechtgekomen. Tot mijn verrassing bleek ook mijn jongere zus hier te wonen die ik in 27 jaar niet meer had gezien. Ondertussen heb ik asiel gekregen in België en ben ik herenigd met mijn zus.

In Libanon heb ik heel veel geleerd in de keuken. Koken maakt me blij en doet me altijd terug denken aan de tijd met familie. 

Solidariteit voor mij?

Voor mij is solidariteit mensen helpen.

Ik ervaar heel wat solidariteit hier in België. Sociale organisaties en diensten helpen me bij het vertalen van brieven en het bellen naar diensten voor verduidelijking.

Tijdens POT Up heb ik veel geleerd door samen te werken.

In groep werken, is zoals een familie: iedereen helpt elkaar.

Ik hoop met mijn POT Up verder te kunnen groeien. Ik weet niet of dit zal lukken maar een klein fabriekje bouwen waar ik ook anderen kan helpen bij het ontwikkelen van hun POT Ups zou ik wel leuk vinden.

Met mijn POT Up wil ik mensen oproepen om gezond te leven. Een goede gezondheid is het allerbelangrijkste voor elke mens.

Mijn POT  Up bevat:

  • appelen
  • gember
  • suiker
  • citroen
  • kaneel
JOUW STAD. JOUW VRAGEN. JOUW BEZORGDHEDEN. JOUW REACTIES.
Kom hier met al je vragen, en zelfs om eens te klagen. Maar ben je echt content, geef dan een compliment bereikbaar van maandag tot en met zaterdag van 8 tot 19 uur.